澳大利亚猎人谷地区概况

About Hunter Valley

欢迎来到猎人谷（Hunter Valley）

当人们把猎人谷地区（The Hunter）作为一个旅游目的地时，他们往往认为它仅仅是世界级的葡萄种植区。但是，猎人谷的意义远不止于此。大猎人谷地区经常被忽视，实际上它为游客提供了多样化的旅游体验，包括美丽的海滩，大量世界自然遗产，迷人的湖泊和海湾，极具澳大利亚特色乡村，当然还有世界著名的葡萄园。每一个地方都是一个完美的度假圣地。

猎人谷地区地图

从地图上看，我们不难发现，整个大猎人谷地区包括了Wollemi National Park，Yengo National Park两个国家公园，多个城镇，以及巴林顿高原地区。在这里，品尝葡萄酒，参观葡萄园与酒窖仅仅是众多旅游项目种的一小部分。大猎人谷地区为游客提供了人文、历史、自然、购物、美食、等众多旅游项目。

猎人谷（亨特谷）与猎人河

纯净的海滩、清澈的湖泊、获得国际奖项的酒庄、壮观的海湾、世界自然遗产，以及令人惊叹的澳大利亚乡村风景。所有这些都点缀在历史悠久的大猎人谷地区之中。

距悉尼北部约160公里的猎人谷（Hunter Valley，又称亨特谷），是澳大利亚新南威尔士州最大的河谷。它的名字源于当地的一条河流-猎人猎人（Hunter River，多译为亨特河）。

亨特河发源于利物浦山脉，蜿蜒流过新南威尔士州的猎人谷区，最终汇入塔斯曼海,全长462公里。它是猎人谷多种鱼类理想的栖息和繁殖地。它特有的湿地特征为鸟类和各种生物提供了很好的生态系统。

3万多年来，澳大利亚土著人的沃纳鲁阿（Wonnarua）部落一直居住在现在被称为猎人谷区的土地上，他们称此河为Coqun（/koʊˈkwɪn/），意思是“淡水”。1790年代，欧洲移民开始在此定居。1797年，约翰·肖特兰中尉（Lieutenant John Shortland）在搜寻逃犯时意外发现了这条河，并以当时和他同船抵澳的英国殖民地新南威尔士第二任总督约翰·亨特船长（ Captain John Hunter）的名字正式命名为亨特河。十八世纪末期的欧洲定居者在猎人谷发现了煤炭并开始了葡萄种植业。

猎人谷概况

猎人谷葡萄酒之乡（The Hunter Valley wine country ）由几个地区组成。几乎整个猎人地区都位于从悉尼以北160公里处开始的约80公里宽的东西向地带内。新南威尔士州从10月到次年3月采用夏令时，在此期间时钟提前一小时。正常东部标准时间比格林威治标准时间早10小时。

悉尼到猎人谷自驾游

猎人谷（Hunter Valley）是澳大利亚最重要的葡萄酒产区。这个神奇的地方离悉尼只有两个小时的车程，但你可能认为猎人谷离城市更远。该地区的宁静之美和安宁给猎人谷带来了安静的乡村魅力，但却拥有所有的现代化设备。

悉尼到猎人谷公共交通路线

对于无法驾车的游客来说，从悉尼到猎人谷也可以选择火车、巴士等出行方式。

猎人谷被亲切地称为葡萄酒之乡，是一场感官的盛宴（尤其是味觉！）。您可以花时间品尝一些澳大利亚最好的葡萄酒，享受顶级的美食。但它不仅仅是品酒和奶酪之旅。除了是美食家的梦想之外，猎人谷还沉浸在古朴的历史和历史建筑中，你可以通过参观各种博物馆和历史旅游来了解其中的大部分内容。猎人谷还拥有一个世界级的国家公园和澳大利亚风景最优美的高尔夫球场之一，拥有大量的野生动物。

猎人谷住宿

猎人谷的住宿以波高尔宾（Pokolbin）地区为中心，为各种风格和预算提供了大量的住宿场所，从大型度假村到亲密的旅店。有些是现代的，但以澳大利亚殖民时期的风格建造，许多是由老式豪宅和别墅改建而成。该地区的许多房产被评为四星级、四星半和五星级。波高尔宾位于猎人谷酒乡（Hunter Valley Wine Country）的中心，是探索猎人谷所提供的众多葡萄酒厂的最佳基地。具体猎人谷住宿详情可以参考猎人谷住宿。

猎人谷活动

猎人谷的活动不胜枚举，有很多值得一看和值得一做的地方！这里有许多葡萄酒厂。这里的酒庄，都提供优质的葡萄酒和内容丰富的旅游项目，包括葡萄种植方法、葡萄酒生产过程和葡萄酒鉴赏。但是，如果你不喜欢葡萄酒，也不要灰心–猎人谷地区有适合所有人的东西。

如果你爱好冒险，为什么不试试热气球飞行或豪华午餐直升机之旅，飞越悉尼港，沿着海岸线和内陆，降落在著名的葡萄园中间。如果你想寻找一点宁静，巴林顿高原国家公园（Barrington Tops National Park）是一个很好的选择，可以欣赏到该地区最可爱的植物和动物。如果你觉得自己是个历史爱好者，那么历史悠久的小镇和博物馆的乡间款待和迷人的殖民主义建筑，都会展示出耐人寻味的文章。

猎人谷葡萄酒和美食节。横跨5月和6月，这一备受期待的年度活动通过一系列主题活动展示了该地区多样化的葡萄酒和食品文化。这个活动是为所有人准备的。与猎人谷酿酒师和厨师一起用餐，参加有趣的互动烹饪课程，或者只是在篝火旁放松，喝一杯猎人谷的优质葡萄酒和奶酪盘。没有比这更好的方式来参观该地区众多酒庄中的一些最好的酒庄了。

猎人谷地区深受悉尼人的喜爱，他们长期以来一直将其作为度假和周末目的地。事实上，它是澳大利亚主要的旅游景点之一，而猎人谷的品酒是澳大利亚游客的标志性体验之一。除了品尝美酒外，猎人谷还有不少有趣的活动可以参加，在各种旅行社上你都可以看到简介，去当地的酒吧也能看到一些非正式的带队活动，氛围也相当的好。

《葡萄酒爱好者(Wine Enthusiast)》杂志编辑每年都会周游世界葡萄酒产区，体验各地的美食佳酿，然后评选出最值得游览的葡萄酒产区。“2013全球十大葡萄酒旅游地”已经出炉，澳大利亚新南威尔士猎人谷(Hunter Valley)榜上有名。这里与游访法国、德国和意大利等国家的酒庄不同。

当我们徜徉在澳大利亚最具历史、最具规模的猎人谷酒庄，欣赏绿荫葱葱的葡萄园美景，参观著名的葡萄酒庄，学习着葡萄酒学校的品酒，品尝着美食佳肴，领略着闻名遐迩的赛美蓉酒和西拉美酒，醉饮在美丽的猎人谷，感受着猎人谷神奇的魅力，你心动了吗？