猎人谷酒庄推荐
Hunter Valley Cellar Doors
猎人谷最好的酒庄有哪些?猎人谷有哪些值得尝试的葡萄酒?猎人谷有哪些值得买的葡萄酒品牌?本文将为你推荐猎人谷附近四大葡萄酒重镇的必去酒庄,从传统型葡萄酒到创新葡萄酒,从国民品牌到获奖精品,让你在猎人谷游览期间不会错过任何一个的酒庄。
众所周知,猎人谷是澳大利亚最古老的葡萄酒产区,因其广受赞誉的葡萄酒而享有国际声誉,从杰出的赛美蓉葡萄酒(Semillon)和经典的设拉子葡萄酒(Shiraz)到创新的葡萄酒品种。这里有150多个酒窖,因此游客可以在葡萄园中品尝到各类葡萄酒,并与热情的酿酒师见面。
波克尔宾(Pokolbin)酒庄
波克尔宾是猎人谷地区著名的小镇。在波克尔宾,许多自19世纪开始酿造葡萄酒知名家族至今仍在经营。泰尔家族(Tyrrell’s)是澳大利亚最杰出的酿酒商之一,他们于1858年在猎人谷建立了葡萄种植园。波克尔宾地区其他历史悠久的葡萄庄包括塔洛奇酒庄(Tulloch)、Drayton酒庄和Lindeman,如今由这些家族的第五代酿酒师管理。
波克尔宾的其他传奇酒庄品牌包括麦格根酒庄(McGuigan)和德保利酒庄(De Bortoli)。此外恋木传奇酒庄(Brokenwood Wines)以其享誉世界的Graveyard Vineyard Shiraz而闻名。他们在2018年底开设了一个价值800万美元的展馆来展示其酒庄以及餐厅。同时,千万不要错过漂亮的奥德雷威尔金生酒庄(Audrey Wilkinson),品尝一系列的当地葡萄酒。
基思塔洛奇酒庄(Keith Tulloch)是猎人谷的第一个碳中和酒厂。在品酒之后,游客可以在帽子餐厅缪斯厨房(Muse Kitchen)享用午餐,或者在Cocoa Nib品尝特色艺术巧克力甜点。彼得森葡萄酒公司(Petersons Wines)是一家专业生产起泡葡萄酒的酒庄,其生产40多种不同的品种,从白葡萄酒到胭脂红葡萄酒都有。
波科尔宾周围还有许多受欢迎的酒庄,包括。
勒弗戴尔(Lovedale)
勒弗戴尔(Lovedale)是猎人谷地区探索精品葡萄酒庄的绝佳地方,这里没有拥挤的人群。游客可以在这里参观加特曼酒庄(Gartelmann Wines)、凯宝利酒庄(Capercaillie Wines)、Stomp! Wine酒庄和Lucy’s Run酒庄。此外,阿伦代尔酒庄(Allendale Winery)是时下最热门的网红打卡地,游客可以在日落时分,手捧一杯霞多丽,看着太阳沉入断背山脉(Brokenback Range)的背后。
布鲁克福德维治(Broke Fordwich)
距离猎人谷不远的布鲁克福德维治地区以饱受赞誉的玛根酒庄(以及玛根餐厅)而闻名。游客可以参观酒窖或预约参加独家幕后葡萄酒酿造和品鉴。此外,该地区的克林克伍德生物动力酒庄(Krinklewood Biodynamic Winery)是一家获得有机认证的新型酒庄,其专注于整体的、可持续的葡萄酒酿造。在参观过程中,请注意在酒庄内徘徊的孔雀。
猎人谷酒庄之旅
猎人谷葡萄酒之旅是了解与体验澳洲最大葡萄酒产区–猎人谷的绝佳方式。葡萄酒爱好者们可以直接接触各大酒庄的酿酒师,了解猎人谷丰富的酿酒历史,并涉猎葡萄酒鉴赏的精美艺术。游客可以选择团体旅游或巴士,或乘坐老爷车、骑马、马车或自行车等方式旅行。
在猎人谷地区,许多酒庄实行酒窖开放政策,让游客可以自由地去品尝。然而,请注意,有些酒庄要求游客预订。所以建议大型团队最好事先预定。可能会有少量的品酒费(约400人民币),但如果你购买了酒庄的就,一般酒费会退还。