猎人谷历史

History of Hunter Valley

原住民历史

旺纳鲁阿人（”山丘和平原上的人”）是猎人谷的第一批居民，沃里米人在东北部海岸，阿瓦巴卡尔人在东南部海岸，他们占据猎人谷上游至少有3万年的历史。19世纪初，随着欧洲定居者的到来，猎人谷的土地被占领、开垦、耕种和建设所疏远和改变，赶走了当地的原住民社区。

早期欧洲人的定居

1797年，约翰-肖特兰中尉是第一个在寻找逃犯时偶然发现该地区的欧洲人。猎人谷最初是作为悉尼及其周边地区的木材和煤炭来源而建立的。

第一条公路

1820年，约翰-豪发现了第一条通往猎人的陆路通道，1823年，一条从温莎到辛格尔顿的公路大体上沿着他的路径修建。

悉尼和纽卡斯尔之间的第一条公路在威斯曼渡口（Wiseman’s Ferry）跨越霍克斯伯里河，然后经过道林法官山脉（Judge Dowling’s Range）到巴克蒂（Bucketty），再到沃伦比（Wollombi），在那里它被分开。一条支线向北前往杰里斯平原（Muswellbrook和Singleton之间），另一条向东经过塞斯诺克和梅特兰前往纽卡斯尔。囚犯在1826年至1836年期间建造的，当游客沿大北路（Great North Road）旅行时，仍然可以看到许多囚犯建造的原始特征；前往沃伦比的33号旅游路线。

豪氏谷（Howe’s Valley）位于今普提路（Putty Road）北端，是为了纪念这条路线的开拓者。陆路交通为自由移民打开了猎人谷的大门，农牧业活动的经济重要性迅速增长，与木材和采矿业并驾齐驱，正是在这一点上，在20世纪20年代早期，葡萄酒葡萄首次被引入山谷。

早期的葡萄园历史（1820-1900）

猎人谷悠久的酿酒历史的早期先驱是乔治-温德姆（George Wyndham）、威廉-凯尔曼（William Kelman）和詹姆斯-金（James King）。到了1823年，在河的北岸和现在辛格尔顿和梅特兰之间的达伍德/格雷斯福德地区已经种植了大约20英亩的葡萄园。

詹姆斯-巴斯比（James Busby）从欧洲和南非的收藏和私人种植园中带来了大约500株葡萄树扦插苗。布斯比刚到殖民地时，由他的妹妹凯瑟琳陪同，凯瑟琳嫁给了同为乘客的威廉-凯尔曼。他们在今天的莫佩斯附近的猎人河上的柯克顿（Kirkton）获得了第一批官方土地授权。到1840年，猎人谷的注册葡萄园面积超过了500英亩。

从这些开始，猎人谷蓬勃发展，有几个家庭在该地区建立了葡萄园。亨利-林德曼博士（Dr Henry Lindeman）、德雷顿家族（The Drayton）、泰瑞尔家族（Tyrrell）和威尔金森家族（Wilkinson）都是在19世纪后半期开始的。

现代葡萄园历史（1900-1970年）

到1930年，波克宾地区已经建立了优质葡萄酒生产的声誉。一些合格的酿酒师提高了猎人谷在悉尼和墨尔本的声誉。猎人谷的大家族，其中有的家族已经在该地区生活了六代，也为该地区今天的发展做出了重要贡献。

在三十年代末到六十年代，由于经济萧条和战争的影响，猎人谷的葡萄园活动有所下降。如今还能找到的一些最伟大的猎人谷葡萄酒都是来自于那些奋斗的岁月。

在60年代，市场发生了变化。精致的干型餐桌酒越来越受欢迎，葡萄酒行业可以再次蓬勃发展，随之而来的是精品酒庄的大量涌现，这就是今天猎人谷的特点。

如今，猎人谷无疑是澳大利亚最知名的葡萄酒产区之一，自建园以来，这里出产了许多世界公认的精品葡萄酒。这里有超过120家酒庄，出产着各种反映原产地的卓越葡萄酒。