基思塔洛奇酒庄

Keith Tulloch Wine

基思塔洛奇酒庄位于猎人谷酒庄重镇波高尔宾,是塔洛奇酒庄的姊妹酒庄。

酒庄老板以及酿酒师基思塔洛奇(Keith Tulloch)认为:”这个完全由家庭拥有的小型酒庄和葡萄园生产的葡萄酒,表达了我们独特的风土和气候,来自断背山脉的古老土壤。我们的家庭和团队努力发挥这些葡萄园的全部潜力,精心酿制具有个性、创造性和卓越性的葡萄酒”

基思塔洛奇酒庄历史

基思和他的妻子阿曼达在1997年成立了这个葡萄酒企业,在1998年的年份首次生产 “凯斯特 “西拉子。在这款酒的成功基础上,猎人赛美蓉在2000年的收成中首次投入市场。2001年,猎人谷的霞多丽首次问世。基思在澳大利亚和国际酿酒业工作期间积累了丰富的酿酒经验,并能获得猎人谷葡萄园的优质水果。现在他可以用自己的名字和自己的理念来酿造优质葡萄酒。

这些酒的质量得到了James Halliday的赞扬,他写道:”我不记得我对最初发布的葡萄酒的印象比基思塔洛奇标签下的葡萄酒更深刻。唯一的问题是他们的生产规模很小,就像Jeffrey Grosset早期的生产一样。同样有对细节近乎痴迷的关注,同样有近乎禁欲主义的智力方法,同样拒绝接受除最好的东西”。

在这些早期的岁月里,基思在一个租赁的酒厂空间里酿造葡萄酒。与阿曼达一起,葡萄酒在他们的家庭办公室进行销售。直到2005年,他们在赫米蒂奇路972号的前 “猎人岭 “酒厂楼上开设了品酒室,凯斯-图尔洛赫葡萄酒才首次向公众开放。随着Keith Tulloch葡萄酒的知名度不断提高,基思和阿曼达将目光投向了自己的葡萄园、酒厂和酒窖。他们计划将葡萄酒业务提升到新的水平。

2008年购买了位于Hermitage路989号的 “火星之田 “葡萄园,随后建造了一个重达150吨的最先进的酿酒设施、酒窖和餐厅,并于2011年9月向公众开放。

基思塔洛奇葡萄酒

自2011年以来,基思塔洛奇酒庄在Hermitage路上的标志性葡萄园和酒厂庄园酿造了一系列的猎人谷和新南威尔士州的葡萄酒。在这里,客人们可以享受品尝葡萄酒的乐趣,俯瞰酿造酒庄一些顶级单块和单一葡萄园葡萄酒的葡萄园。虽然基思塔洛奇葡萄酒公司已经发展壮大,但它仍然是一个家族式的葡萄园和酒厂。这意味着基思塔洛奇酒庄可以自由地酿造具有独特个性、力量和完整性的葡萄酒。这是在远离主流的情况下,以个人的风格和天赋完成的。

今天,基思继续与他现在幸福地退休的父亲在庄园工作,并与他的妻子阿曼达一起担任总经理。他的两个孩子Alisdair和Jessica分别在葡萄酒生产和活动管理方面工作。其最终目标是作为一个家庭,以可持续和生态的方式,为基思塔洛奇酒庄的葡萄酒生产出最好的果实。

基思塔洛奇酒庄的理念是仍然是 “好、更好、最好”。

在葡萄园里,这意味着基思塔洛奇酒庄珍视农民的任务。它不断地改善拥有的土地,并超越它自己设定的标准,每年产生更好的结果。

对于酒厂,这意味着基思塔洛奇酒庄探索和参与新的生产理念,每个年份在酒厂尝试新的概念和技术,并在酒窖中进行实验,以找到新的和令人兴奋的特征和风格的元素。在每一个方面,其目标都是为了提高品种的质量。因此,基思塔洛奇酒庄在任何时候都非常注意保护该地区的最佳传统。

其结果是什么?浓缩和优雅,微妙和表现力,脑力和享乐主义的葡萄酒。

 

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