葡萄酒防伪(一):基本鉴别法与高科技工具

Wine Anti-Counterfeiting (I): Basic Identification Methods and High-Tech Tools

在这个充满活力的时代,葡萄酒不仅是一种文化的象征,也成为了我们生活中不可或缺的一部分。但是,假酒问题由来已久。几十年来,葡萄酒行业一直流传着这样一个笑话:每年在拉斯维加斯售出的1982 Petrus比该酒庄生产的还要多。实际高端葡萄酒欺诈只占假冒葡萄酒的很小一部分,大部分被假冒的葡萄酒都是日常饮用的葡萄酒。事实上,2020年1月至2022年6月间,Recorded Future能够追踪到的9,300多万瓶假冒葡萄酒中,只有不到5,000瓶被确认为符合奢侈葡萄酒标准的葡萄酒。

面对市场上的假葡萄酒问题,作为消费者的我们怎么办?答曰:使用合适的工具来识别和验证葡萄酒的真伪,确保购买到真正的葡萄酒。我们将分为三篇文章逐一介绍:《葡萄酒防伪(一):基本鉴别法与高科技工具》、《葡萄酒防伪(二):解码标签信息》和《葡萄酒防伪(三):破译瓶身秘籍》。

揭秘葡萄酒造假的常见手法

全球各地的报道表明,葡萄酒行业的欺诈行为比人们意识到的更为普遍。许多参与者都是小规模存在,而且他们欺诈有多种类型,实施方式也各不相同。造假者基本通过三种方式制造假酒:“独角兽”酒瓶、重新灌装真品酒瓶和重新制作酒瓶。

1. “独角兽”酒瓶

“独角兽”酒瓶是人们对生产商从未制作过的葡萄酒的称呼。这种酒瓶只存在于造假者和不幸上当购买者的脑海中。这通常是鉴定者的笑料。

鲁迪-库尼亚万(Rudy Kurniawan)在他的一次拍卖中,他卖出了几瓶来自Domaine Ponsot的1945年和1971年Clos St Denis葡萄酒。酒主洛朗-庞索(Laurent Ponsot)对此感到惊讶,因为他的家族1982年才开始酿造这种酒。庞索聘用了一名侦探,最终导致了2013年库尼亚万在美国被判处10年监禁,他于2020年11月被释放并被遣送回印度尼西亚。

“独角兽”葡萄酒

“独角兽”葡萄酒

2. 重新灌装真品酒瓶

重新装瓶是制造假酒的一种简单方法。旧酒瓶很容易买到,通常还带着软木塞;人们还经常在较好的餐馆的垃圾箱里寻找酒瓶,有些高档餐馆的员工甚至会保存并出售昂贵的酒瓶。

Coravin是葡萄酒专业人士用来在不开瓶的情况下品尝葡萄酒的工具。它有一根非常细的针,可以穿过酒囊(通常包裹在酒瓶盖上的铝箔纸)和软木塞,抽取葡萄酒样品,并用惰性气体替换样品。这样,葡萄酒专业人士无需打开酒瓶品鉴葡萄酒,而无需打开瓶塞。葡萄酒造假者发现,他们可以利用Coravin吸走葡萄酒,享用之后再用更便宜的葡萄酒装满瓶子,然后在灰色市场上出售。

无钻孔的Coravin酒针

无钻孔的Coravin酒针

3. 重新制作酒瓶

第三种假冒葡萄酒是重新制作一瓶稀有或备受追捧的葡萄酒,并将这些重新制作的葡萄酒冒充为合法葡萄酒。造假者利用现代技术尽可能多地复制或再造酒瓶,从复制标签到酒瓶设计、瓶塞和瓶盖。然后,他们会采取措施对酒瓶进行“陈酿”。当然,许多造假者也会走老路,直接从酒厂或酒厂使用的印刷厂窃取标签和瓶塞。

一些造假者会使用来自同一葡萄园但不同年份的酒瓶。一瓶1982年的波尔多白马庄葡萄酒在二级市场上的售价约为1,400美元,而一瓶1985年的白马庄葡萄酒售价还不到其一半。造假者可以买一箱便宜的酒,换个标签,然后当作1982年份酒出售。造假酒的瓶子和标签都是正确的,它具有白马酒的所有特征(因为它就是白马酒),但口感远不如真正的1982年份酒;换句话说,这是一种很难被识破的欺诈行为。与此同时,造假者每箱酒的利润可能会超过8000美元,而且每年会重复这个过程数十次或数百次。

假货和正品Rouget Vosne-Romanée的并排比较,假瓶子在左边。

假货和正品Rouget Vosne-Romanée的并排比较,假瓶子在左边。

构建你的葡萄酒防伪知识库

反欺诈解决方案有效吗?尽管葡萄酒行业投入了大量资金,各个酒庄也不断采取应对措施,但人们一致认为,葡萄酒欺诈行为仍在不断增加。这就成了酒厂和葡萄酒造假者之间的“猫捉老鼠”游戏。做为普通消费者不能仅仅依靠商家打假,我们要掌握自卫的武器,在购买前验证葡萄酒合法性:

1. 事前调研与市场对比

无论你是自己购买,还是通过Vinovest这样的平台购买昂贵的葡萄酒,谨慎的做法始终是自己进行研究,研究葡萄酒的标签、历史、法律等信息。如果你是独自购买,则更应如此。

市场对比和价格对比是很重要的方法。请你对比市场上同款葡萄酒的价格、外观等信息。如果葡萄酒价格显著低于市场平均价,特别是名贵或限量版葡萄酒,要格外小心,因为这可能是假冒产品的警示信号。

2020年份葡萄酒报告信息图表

2020年份葡萄酒报告信息图表

2. 向专家咨询与正规渠道购买

咨询专家的建议和选择正规的购买渠道,你将大大降低购买假冒葡萄酒的风险。寻求专家的指导是确保购买真品葡萄酒的有效方法。葡萄酒专家或对澳大利亚葡萄酒有深入了解的人士能提供宝贵的购买建议。他们的专业见解可指引你避免落入假冒葡萄酒的陷阱。

在线购物时选择安全的销售平台至关重要。优先选择那些直销正品葡萄酒且拒绝第三方销售者的平台。部分平台采用NFC技术,为葡萄酒贴上数字身份标签,从而实现从产地到消费者手中的全程追踪。一个集成了NFC技术和直销模式的平台将是理想选择。在网上购买葡萄酒的澳大利亚人多于在商店购买的人数。

向知名酒店、酒庄、有信誉的零售商或超市购买葡萄酒。首先,尤其是在购买高端葡萄酒时,与可靠的供应商合作至关重要。其次,选择实施了完整追踪系统的葡萄酒生产商和分销商,这增加了整个供应链的透明度。最后,避免从灰色市场购买葡萄酒,尽管不是所有在灰色市场上的葡萄酒都是假酒,但假冒产品的风险在这些渠道中确实更高。

澳大利亚消费者选择电子商务平台在线购买葡萄酒的比例更高

澳大利亚消费者选择电子商务平台在线购买葡萄酒的比例更高

3. 标签与包装核查

标签信息核对:验证葡萄酒标签上的产区、酿酒厂、生产年份等信息的完整性和准确性。包装检查:检查葡萄酒的瓶盖、标签和包装的完整性。正品葡萄酒的包装通常质量较高,标签信息齐全、清晰可辨。将标签信息核对和包装检查作为一个点,它们本质上是对物理证据的审查。

4. 技术辅助与感官检验

使用葡萄酒搜索应用程序和网站,例如Wine Searcher可验证葡萄酒信息及真实性。高端葡萄酒常有原产地保护(DOP)或地理标志(GI)认证,以及政府或监管机构的认证标签,提供产地和年份等信息。专业机构如葡萄酒大师(Master of Wine)也提供鉴定服务。此外,通过感官检验葡萄酒的色泽、香气和口感是否与该酒款相符,专业品酒师在此方面具有较高的鉴别能力。

5. 提升葡萄酒知识

做为普通消费者,在购买前更应该了解葡萄酒知识,这是一个长期过程,对于识别假冒产品至关重要。一旦你确定了想拥有的优质葡萄酒,就应该研究它的标签、历史、酒瓶、葡萄酒产区的法律、发布日期等等。如:Cellr(https://cellr.co/)是澳大利亚葡萄酒鉴定,打击葡萄酒欺诈工作的重要组成部分。与澳澳大利亚顶级葡萄酒鉴定师和欺诈专家之一斯科特-埃弗斯(Scott Evers)联系是有意义的。阅读他对我们围绕该主题提出的一些迫切问题的看法,然后随时前往他的网站葡萄酒起源以获取有关葡萄酒欺诈的更多信息。

认识Celr团队:澳大利亚顶级葡萄酒鉴定师 Scott Evers

认识Celr团队:澳大利亚顶级葡萄酒鉴定师 Scott Evers

数字时代的葡萄酒防伪策略

葡萄酒行业的欺诈行为,并不总是从事独角兽酒瓶的交易,远不止假标签这么简单。单层、表面的反欺诈措施对于保护消费者和生产商,防止葡萄酒被假冒几乎没有任何作用。被誉为“葡萄酒界的福尔摩斯”的莫琳-多尼(Maureen Downey)说:重新灌装是一个非常严重的问题,生产商目前采取的几乎所有反欺诈措施都无法防范这一问题。事实上,他们所做的一些努力会使未来的假冒产品更加容易。

随着科学技术的发展,为了降低欺诈的风险,已经采用高低科技结合的认证方案。所谓高科技指的是射频识别(RFID)、近场通信(NFC)技术、DNA标记、区块链技术等。低科技指的是蚀刻、隐形墨水、压印、高质量的墨水和纸张、光变装置(OVD)等。高低科技结合的认证方案是最佳的综合反欺诈认证方法。扫描这些标记之一的消费者通常可以通过链接的网站确认葡萄酒的真实性,其中一些服务提供有关酒庄、酿酒师、食物搭配等的信息、照片甚至视频。

但是,高低科技结合的认证解决方案存在的问题是:大多数人完全不知道这些验证方法的存在,所以他们不知道该寻找什么,也不知道如何寻找。这正是我们要向消费者介绍的领先的防伪、跟踪和认证技术。

1. 防伪技术

防伪标签

防伪标签是那些愿意支付额外成本来保护自己的高级酒庄经常采取的一种对策。Prooftag就是一家提供这种服务的公司,他们称之为Bubble Tag®,这是一种两步验证程序。

如下图所示,Bubble Tag®既附在胶囊上,也附在酒瓶上,以防止篡改。如果造假者取下胶囊,Bubble Tag就会被破坏,葡萄酒也会立即被认为是可疑的。葡萄酒商店的消费者或刚刚从网店收到这瓶酒的人可以扫描二维码,从而进入Prooftag网站。

提供检测平台:Prooftag

气泡密封条

气泡密封条

NFC标签

NFC标签是通过NFC标签链接到葡萄酒的详细信息和真实性验证。NFC是一种在非常近的距离内,通常是4厘米以内使两个设备进行通信的技术。NFC设备可以处于主动模式(如智能手机)和被动模式(如NFC标签)。NFC的工作距离非常短,这使得它非常适合进行安全的小范围数据交换。

NFC标签能快速访问葡萄酒的产地、生产过程、品酒笔记等信息,验证其真实性。NFC标签提供了一种无需扫描即可通过近距离接触获取信息的方式。尽管它可能需要消费者的设备支持NFC功能,但对于高端葡萄酒市场来说,这是一种提高消费者信心的有效手段。

自2015年起,VeChain在葡萄酒行业将区块链技术应用到现实世界中,推出葡萄酒追溯平台(WTP),VeChain利用区块链、物联网设备和移动设备的技术优势,追踪葡萄酒从生产到分销的完整生命周期。WTP平台的第二阶段引入了奔富Bin 407系列葡萄酒,标志着对高端葡萄酒品牌的防伪和追溯能力的增强。每瓶奔富Bin 407都配备了特制的加密NFC标签,使消费者能够通过简单地读取NFC芯片来访问存储在区块链上的不可更改的产品信息,包括由独立审计师验证的出处信息。

特别注意!在中国这种以NFC葡萄酒瓶盖的抗伪NFC标签为特征的技术已经得到应用。消费者可以通过WTP平台轻松验证他们购买的葡萄酒的真实性,这不仅提升了消费者对于购买产品的信心,也有效防止了产品的仿冒。VeChain和WTP平台共同为消费者和葡萄酒生产商建立了一个安全、可靠且易于访问的葡萄酒真实性验证系统。葡萄酒溯源平台(WTP)的网站。

装有 NFC OpenSense 标签的智能瓶可通过智能手机读取

装有 NFC OpenSense 标签的智能瓶可通过智能手机读取

射频识别(RFID)

射频识别(RFID)是一种无线通信技术,通过无线电波来识别和追踪附有电子标签的酒瓶。它的识别距离可以从几厘米到几十米不等,取决于标签类型和使用的频率。RFID标签可以被动地接收来自阅读器的信号,无需外部电源即可激活并发送信息回阅读器。

射频识别检测服务可以通过多种途径获得,具体取决于你想要使用RFID技术的目的。其中,第三方测试和认证服务机构:诸如TÜV、SGS和UL这样的第三方测试和认证机构可能提供RFID技术的性能和兼容性测试服务,确保RFID系统符合特定的行业标准和规范。

提供检测平台:RFID咨询和实施

RFID解决方案

RFID解决方案

合成DNA标记

应用DNA科学(ADNAS)使用基因分型和DNA技术,葡萄酒瓶标记上合成DNA标记来防止伪造。这些标记肉眼看不见,需要专业设备才能验证。合成DNA标记提供一种几乎不可能被仿造的验证方式,增加造假成本和难度。需要专业设备进行验证,通常由专业人士或实验室执行。

Applied DNA Sciences是一家专注于利用DNA技术进行产品真实性验证的公司,他们的葡萄酒鉴定服务旨在通过应用DNA标记技术来防止葡萄酒伪造。这项技术通过将特殊设计的合成DNA序列添加到葡萄酒标签、包装或直接到葡萄酒中,为每瓶葡萄酒提供一个独一无二、难以复制的身份标识。这些DNA标记是不可见的,并且不会影响葡萄酒的品质或风味。

检测平台:访问 Applied DNA Sciences 的官方网站。

应用DNA科学检测平台

应用DNA科学检测平台

2. 数字验证和追踪

扫描QR码和二维码

因为大多数消费者都拥有智能手机,通过简单地扫描QR码或二维码即可快速访问葡萄酒的详细信息、产地、生产商等,这种方式操作简便,易于普及。

扫描QR码获取葡萄酒的详细信息。QR码是二维码的一种,独一无二的QR码还可以与NFT(不可篡改令牌)相连接,其身份和移动情况可在区块链网络上进行跟踪。用户可以使用智能手机等设备的相机扫描QR码。很多澳大利亚葡萄酒标签上都配有QR码,扫描后可以获取该酒的详细信息,包括产地、酿酒师、品鉴笔记等,有助于验证葡萄酒的真实性。

TrackMatriX®是一个用于品牌保护和消费者参与的SaaS按需平台。TrackMatriX®允许品牌所有者利用自助服务平台进行产品认证,同时提供通过QR码或NFC标签与客户互动的机会。该平台可让品牌所有者深入了解消费者和供应链对其葡萄酒产品的看法,如实时GPS定位、扫描频率甚至可疑活动警报。同时,这些数据还可用于补充客户的CRM/ERP/POS系统,从而进一步增加客户消费者数据库的价值。

提供检测平台:安全身份验证和可追溯性

The McGuigan QR 二维码

The McGuigan QR 二维码

QR码、二维码和NFC标签三者之间的区别在于:① QR码/二维码通过视觉扫描解码,而NFC标签通过无线电频率通信。② QR码/二维码可以从较远的距离(视相机的分辨率而定)被扫描,NFC交互则需要设备接近到几厘米的范围。③ 扫描QR码/二维码需要用户打开相应的扫描软件并对准码进行扫描;NFC交互更为“无缝”,只需将设备靠近标签即可。

区块链技术

区块链技术就像一本不可篡改的账簿;由于信息存储在网络上,任何改动都是可见的。葡萄酒防伪专家德盖塔诺说:你试图用区块链解决的问题是这样的:你去拍卖行买了一瓶酒,不知道这瓶酒来自哪里。也许它是正宗的,也许在买下它之前,已经在世界上转了十圈,而这瓶酒已经死了。

名酒专家莫琳-多尼(Maureen Downey)经营的Chai Consulting Authentication Services公司,基于区块链的Chai Vault解决方案是一种专门为葡萄酒提供的真实性验证和追踪系统,以应对全球普遍存在的假冒和欺诈行为。客户可以通过该公司对其葡萄酒进行系统检测。通过检测的酒瓶可以获得认证,并附有区块链记录,在区块链安全的基础上进行多重身份验证。Chai Vault推出葡萄酒和烈酒真伪和来源标准,

检测平台:Chai Vault认证

Chai Vault认证

Chai Vault认证

跟踪功能

跟踪功能(eProvenance Authenticator)是一个专门用于验证葡萄酒真实性的工具或系统。这个系统通过传感器技术、云数据处理和分析,以及一套认证流程。分析葡萄酒的来源、生产过程以及运输和储存条件等多个方面的数据,来确保消费者所购买的葡萄酒是真品,并保持了应有的品质。

系统由插入酒柜中的传感器组成,每天多次读取温度,一个谨慎地安装在瓶子内的瓶子标签,一种特殊的防篡改颈部封条,胶囊上嵌入了隐形代码,以及一个eProvenance Authenticator,这是一种手持工具,可以读取颈部封条上的代码,使零售商和拍卖师能够确认出处。

提供检测平台:请访问eProvenance官网,它提供了关于他们的技术、服务包含的具体内容、客户案例研究以及如何开始使用他们的服务的详细信息。

电子原产地认证

电子原产地认证

engage™平台

engage™平台:一个高科技解决方案,用于确保产品真伪和提高消费者互动。这一平台通过将数字技术集成到产品包装中,使品牌能够与消费者建立直接联系。对于葡萄酒行业而言,engage™提供了一种通过扫描酒瓶上的特定标签(如QR码或NFC标签)来验证其真伪的方法。消费者只需使用智能手机,即可访问有关葡萄酒的详细信息,包括产地、酿造过程、品酒笔记和甚至是视频介绍。此外,engage™还能为消费者提供更加个性化的体验,如推荐相似产品、提供特别优惠等。

通过engage™ 应用程序安全访问。任何拥有智能手机设备的人都可以访问这些信息,将权力完全交还给消费者。要想防止欺诈者在行业中立足,这种安全流程的民主化至关重要。

engage™ 检测平台

engage™ 检测平台

3. 来源与真实性验证

出处证明

采用独特气泡配置的聚合物密封或标签,每个标签都具有不可复制的物理特征。通过物理和数字两步验证过程防篡改,增加假冒难度。eProvenance与ProofTag合作,提供其防伪技术。ProofTag为酒厂生产和包装提供模块化系统,以及带有商标的“气泡密封”(一种半透明的聚合物密封或具有独特气泡配置的粘贴标签),用于认证和防伪。Bubble Seal电影揭示了打开瓶子的尝试,如果移动,则显示撕裂、脱层和彩色背景的改变。

如:在Prooftag网站上,买家可以输入位于Bubble Tag上的14位数字,他们将看到一张图像,如下图所示。这张图片应该与该酒的气泡标签®上箔纸上的“气泡”相匹配。每瓶葡萄酒的箔纸上都有独特的气泡图案。如果图案匹配,那么葡萄酒就是正宗的。实际上,这就是葡萄酒的多因素认证形式。

在 Prooftag 网站上鉴定葡萄酒

在 Prooftag 网站上鉴定葡萄酒

原产地验证

澳大利亚开发快速光谱技术将假冒葡萄酒与已知参考葡萄酒进行比较。快速确定未知葡萄酒样本真伪的可靠方法,保护澳大利亚葡萄酒和个别生产商品牌的声誉。这种技术利用光谱分析来识别葡萄酒的化学成分,以此来验证葡萄酒的真伪及其品质。CDR WineLab是一个可靠、完整和快速的葡萄酒分析系统。它使你能够在实验室和酒窖中对酿酒过程的控制进行分析,而无需专业人员。

检测平台:联系澳大利亚葡萄酒研究所(Australian Wine Research Institute)以获取更多关于快速光谱技术检测服务的信息。

CDR WineLab葡萄酒分析系统

CDR WineLab葡萄酒分析系统

葡萄酒爱好者会员专享数字平台(原产地验证和假冒澳大利亚葡萄酒的检测)

Crurated一个以技术为核心的平台。它旨在完善高品质葡萄酒的买卖流程,同时将酿酒师和收藏家更紧密地联系在一起。在Crurated,几乎所有的葡萄酒都是直接从酒庄购买的(部分波尔多葡萄酒来自酒商),每瓶酒在进入仓库时都会创建一个 NFT。这样做的目的是,葡萄酒的所有权可以在区块链上转移,而葡萄酒则可以留在原地,只有在主人想喝的时候才会被运走。

葡萄检测平台:酒爱好者会员专享数字平台

Crurated葡萄酒爱好者的会员制数字平台

Crurated葡萄酒爱好者的会员制数字平台

原装进口葡萄酒真伪辨别

以下是一个非详尽的工具包,帮助你识别和避免假葡萄酒:

1. 使用QR码和NFC标签

很多正规的进口葡萄酒都会在瓶身或标签上配备QR码或NFC标签。你可以使用智能手机扫描QR码或利用NFC功能靠近标签,进入生产商提供的信息页面,这些页面通常会包含葡萄酒的详细信息,如产地、酿造年份、酿酒师等,有助于确认葡萄酒的真伪。进口酒的酒标出现QS标志的是国内罐装的酒。进口酒酒标上写“法国(或者其他国家)原酒进口”的都是国内罐装酒。

葡萄酒的NFC芯片通常放置在瓶盖边缘或标签后面

葡萄酒的NFC芯片通常放置在瓶盖边缘或标签后面

2. 查看防伪标识

检查葡萄酒瓶身是否有特殊的防伪标识,如水印、全息标、微印技术等。这些往往需要仔细观察才能发现,有时可能需要在特定光线下才能看清楚。

3. 检查包装和标签

仔细观察葡萄酒的包装和标签是否精致完整,是否与官方网站或宣传资料上显示的一致。假冒产品的包装和标签可能会有拼写错误(如果标签是你能读懂的语言,明智之举是检查拼写错误。)、色差、模糊不清等问题。

4. 研究葡萄酒的背标

经销商所销售的进口葡萄酒必须要贴中文背标。生产商名称可以是中文也可以是外文。按照国家相关法律法规规定,所有的进口食品都要加中文背标,否则是没可能合法通关,更不允许在市面上销售的。每瓶进口葡萄酒都必须经过海关清关程序,并且法律要求有中文背标,标明特定信息。如果你不是在免税店购买而没有背标,你应该问为什么。例如,在某些情况下,如果朋友从免税店手提带来的酒瓶,可能没有背标。

应在背标的醒目位置,清晰地反映正标中所显示的所有关于此葡萄酒真实内容。原料于辅料表里,原瓶原装进口酒一般标注:葡萄汁、二氧化硫,没有再多的东西。确认这些信息的真实性,可以通过网络搜索进口商是否为该品牌的正规代理。背标无电话无网址或者电话打不通,网站打不开的谨慎购买。

检查所有必需的法律信息是否在标签上。例如,如果缺少装瓶商名称或邮编,它可能是假的,或者本来就不是打算在中国销售的。注意:并非所有国家和渠道都需要条形码。不少GCC标签没有条形码,因为它们是由商人购买,然后转卖给最终买家的。

进口中国葡萄酒背标

进口中国葡萄酒背标

5. 条形码和法律信息

如果葡萄酒有条形码(绝大多数都有)检查它!条形码携带各种追踪信息,最相关的是国家编号。它是第一个数字。例如,对法国来说是3。接下来的五个数字是供应商代码,最后的数字是供应商产品组合内的产品编号。

在食品标准法规下,识别你的“批次”或批号是强制性的。对于澳大利亚来说,并没有规定特定的格式,但它通常采取字母数字代码的形式。一些酒庄使用基于日/月/年格式的代码,但某些市场(如欧盟)规定了必须使用的格式。批号码可能出现在你包装的任何地方。

澳大利亚详细的标签信息可以在Wine Australia网站上找到,但监管服务团队也欢迎问题,并可以通过拨打(08) 8228 2000或发送电子邮件至labels@wineaustralia.com联系。

葡萄酒瓶条形码携带各种追踪信息,请扫描葡萄酒瓶条形码

葡萄酒瓶条形码携带各种追踪信息,请扫描葡萄酒瓶条形码

6. 查证供应链

尽量通过官方渠道或可信的零售商购买葡萄酒。在购买前,询问销售人员关于葡萄酒的来源、进口证明等信息。

7. 利用专业平台

利用葡萄酒认证和信息查询平台,如Wine-Searcher等,输入葡萄酒的名称,查看其价格范围、市场信息等,避免购买价格异常低廉的产品。

如果这款葡萄酒在国际浏览器上存在,而且你想购买的与之100%匹配,那么它很可能是真的。如果找不到,并不意味着它就是假的,只是意味着它没有在线出现。如果你看到它有不同的标签/包装,检查法律信息(装瓶商和邮编)。如果一致,可能只是葡萄酒有几种不同的标签。

葡萄酒搜索器(wine searcher)

葡萄酒搜索器(wine searcher)

探索葡萄酒真伪的旅程仿佛让我们步入了侦探的世界,在这个过程中,迫切需要我们构建坚实的葡萄酒防伪知识库。通过事前调研、专家咨询、仔细检查标签与包装、运用技术辅助与感官检验,以及提升葡萄酒知识,才能够在一定程度上辨别假酒。特别是防伪标签、NFC和RFID技术、合成DNA标记、数字验证与追踪手段,以及对原产地的严格验证,也为葡萄酒防伪提供了有力工具。对于原装进口葡萄酒使用QR码和NFC标签、查看防伪标识、检查包装和标签等方法对于防伪至关重要。

当你构建了葡萄酒防伪知识库,掌握了防伪工具,虽然葡萄酒造假的手法层出不穷,我们可以建起对抗假冒的第一道防线。这不仅是对抗假冒的武器,也是品鉴每一滴真实佳酿的钥匙。在接下来的两篇文章中,我们将从葡萄酒的物理特征一步一步揭开假酒的面纱,直至揭露其真面目。

葡萄酒防伪相关文章请查看:《葡萄酒防伪(二):解码标签信息》和《葡萄酒防伪(三):破译瓶身秘籍》。

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