独一无二的悉尼葡萄酒节——葡萄酒岛

The unique Sydney Wine Festival - Wine Island

你梦想被搁浅在一个仅有美酒、美食和娱乐的小岛上吗?悉尼葡萄酒岛节就是一个不错的选择。不过这不是梦,这是可以在每年3月实现的美好现实。没有什么比在一个岛上休闲,美酒不停涌出,朵颐美味的食物更好的方式来度过周末了。这就是悉尼葡萄酒岛节(Wine Island festival)的举办地——葡萄酒岛(Wine Island Sydney)。不要忘记这个本名叫克拉克岛(Clark Island)所提供的一切服务。这是一个专门为葡萄酒而设的私人岛屿,而你无需前往异国情调的目的地,即可享受私人岛屿体验。

悉尼葡萄酒岛节的举办地葡萄酒岛

悉尼葡萄酒岛节的举办地葡萄酒岛

鲜为人知的葡萄酒岛

悉尼葡萄酒岛——克拉克岛(Clark Island)并不是人人皆知,不仅外地游客、包括悉尼人很多人没有听说过这个岛,它可是一个经典的国家公园。可爱的克拉克岛位于悉尼东郊双湾附近著名的达令角(Darling Point)的顶端,面积不到一公顷,是东郊双湾附近独一无二的野餐场所。1789年,拉尔夫-克拉克(Ralph Clark)中尉随第一舰队抵达后转年,将该岛开垦为菜园。虽然他的蔬菜不断被盗,但克拉克这个名字仍然牢牢地与该岛联系在一起,现在它是悉尼人的休闲天堂。

2019年首届悉尼葡萄酒岛节。这个风景如画的海港小岛,进行为期三天独一无二的迷你节日。小岛被改造成一个豪华的绿洲,成为葡萄酒和食品爱好者的天堂。首届葡萄酒岛节,有3万多人在Facebook上表示他们要去参加活动,活动门票在15分钟内被抢购一空,盛况空前。葡萄酒爱好者安娜-塔克斯福德(Anna Tuxford)是冒着潮湿天气参加活动的550名葡萄酒爱好者之一。她说:“能真正见到一些葡萄酒背后的人真是太好了,我学到了很多东西。”此后,她每年都是如此。

悉尼葡萄酒岛节有来自澳大利亚和新西兰各地的酿酒师出席活动,产区包括猎人谷、麦克拉伦谷、库纳瓦拉、巴罗萨、玛格丽特河、塔玛尔谷、克莱尔谷以及新西兰的马尔堡和奥塔哥地区,接待来自澳大利亚和世界各地的一大批葡萄酒厂。有超过100种葡萄酒可供顾客尝试。吸引了葡萄酒鉴赏家和冒险的游客来到克拉克岛。备受人们喜爱的悉尼葡萄酒节有美酒、美食、岛边酒吧、娱乐活动、寻宝活动、许多休闲区,与岛屿相匹配的背景音乐,以及一系列阵容强大而丰富的活动可供享受。它最大特色是有庞大的酿酒师队伍、葡萄酒选择大师班,这是一个美好的时刻。

前往葡萄酒天堂度过田园诗般的周末

前往葡萄酒天堂度过田园诗般的周末

葡萄酒岛的门票

如果你喜欢悉尼葡萄酒岛节,那就买一张悉尼葡萄酒节门票,到美丽的悉尼港中心的克拉克岛这个世外桃源。

五星级门票。门票包括乘坐Fever-Tree轮渡往返国王街码头/克拉克岛的接送服务。上船后你会得到一杯鸡尾酒,五次品酒,一个葡萄酒岛品牌酒杯和免费葡萄酒选择大师课程,当然还有进入葡萄酒迪斯科的机会。这是最便宜的门票选项,当然,同样有相当奢华的待遇。

七星级门票。七星级门票是中档消费水平,包括10次品酒,一张餐券,一个手提袋。除此之外,抓住这个套餐,你还可以进入7星级区域,包括在东33号牡蛎酒吧(East 33 Oyster Bar)和玫瑰花园酒吧(Rosé Garden Bar)的无限次品酒,以及不受干扰的海港美景。

十星级门票。这是最高级体验。这张票包括所有7星级福利,以及乘坐豪华超级游艇往返岛屿和小吃的接送服务。整个节日期间提供私人大师班,私人厨师的食物和格兰特-伯格(Grant Burge)的高级饮料套餐。它很特别!

如果你以前没有来过,你要知道克拉克岛是港口上的一个小的天堂般的前哨,为此,门票非常有限,需要提前预定。

不倒翁酒杯——到此一游的见证

不倒翁酒杯——到此一游的见证

到达葡萄酒岛和返回

拿到门票后,你知道怎样到达葡萄酒岛吗?所有的渡轮将从悉尼歌剧院(东部)外的Man O War Steps出发。出发时间为会议时段前30-40分钟。约有30分钟的船程,这是葡萄酒岛节日游客的聚会点。

渡轮将在公布的会议结束时间后20分钟从克拉克岛码头返回。游客在环形码头的坎贝尔湾浮桥(Campbell’s Cove Pontoon)下船,该码头位于海外客运码头的北面。

如果你是悉尼的游客,那么你会喜欢从船上看到悉尼港、悉尼歌剧院、悉尼海港大桥和城市的美景。当你登上泡泡船,手捧一杯欢迎的气泡酒,开始短途穿越海港的冒险之旅。

克拉克岛码头

克拉克岛码头

在葡萄酒岛做什么?

当你登上岛屿,沉浸在克拉克岛独特的风景和历史环境中,或者漫步在它的丛林小道上。在岸上有很多活动,你可以浏览一系列澳大利亚和国际精品葡萄酒摊位。不要忘记,你的票可以让你参加私人葡萄酒大师班和独家烹饪体验。

窖藏大师休闲区品尝提供宁静的野餐午餐、装满岛屿鸡尾酒的宝箱。或者带上你的野餐毯、帽子和防晒霜,在草地上找一个位置,准备开派对吧。无声维诺迪斯科舞厅、音乐以及免费的现场表演丰富多彩。那些喜欢挑战的人可以参加游戏和寻宝活动。

你甚至可以预订岛上独特的婚礼场地,或者与部落战士一起参加克拉克岛的文化之旅,当然这是后话。现在你首要做的是参加两场活动。

在葡萄酒岛上

在葡萄酒岛上

葡萄酒岛会议和葡萄酒选择大师班

葡萄酒岛每天都会举办两场会议,你可以在上午10点和下午4点之间,缓慢而反复地品鉴葡萄酒。会议只接待非常有限的客人,确保这个度假胜地充足的空间和宁静。因此,这里有更少地人群,更多地时间品酒,与酿酒师更深入地聊天,舞池中有更大的腿部空间!你可以在轻松的环境中放松身心并沉浸在节日氛围中。

除了将一流的葡萄酒与更好的景色搭配在一起之外,在无声的维诺迪斯科(Silent Vino Disco)和葡萄酒选择器(Wine Selectors)的协助下,开办一系列的大师班。大师班从起泡酒之路,到音乐与葡萄酒的搭配课程,到“皮诺与毕加索”(Pinot and Picasso)的新艺术课程,还有阿奇-罗斯(Archie Rose)杜松子酒大师班,应有尽有。你在那里可以尽情品尝普罗塞克和其他意大利品种,包括皮齐尼(Pizzini)、山姆-米兰达(Sam Miranda)、克里斯蒙特(Chrismont)和布朗兄弟(Brown Brothers)。你还可以一边玩地滚球,一边学习起泡酒,当然还有品尝大师班的一排排葡萄酒。这是一种享受!这听起来像我们对天堂的想法,不过这的确是事实。

葡萄酒岛超级游艇是新的VIP体验。没错,一艘超级游艇停靠在一个专门葡萄酒的岛屿上,它成为私人大师班和独家烹饪工作坊的浮动场所,为顶级持票人保留,真的没有比这更好的了。

葡萄酒岛上的会议和葡萄酒选择大师班

葡萄酒岛上的会议和葡萄酒选择大师班

品尝美酒

在横跨悉尼港的旅程中,你到达之前就进入了品酒天堂。一旦上了岛,就会发现来自著名酒庄的一系列葡萄酒,包括巴罗莎标志的塔南达城堡(Chateau Tanunda)酒庄、麦克拉伦谷的蒲公英/海伦葡萄园(Dandelion/Heirloom Vineyards)、猎人谷亨格福德山(Hungerford Hill)、克莱尔谷的克里希尔葡萄酒(Kirrihill Wines)等一大批酒厂。

葡萄酒博主凯西-布莱恩是新西兰人在澳大利亚塔斯马尼亚工作,她说:“在与猎人谷的波高尔宾的亨格福德山庄园(Hungerford Hill Estate)展台的女孩们聊天后,我现在更想去猎人谷!”她认为,最突出的葡萄酒是令人难以置信的2017年菲亚诺(Fiano),近年获得了几个奖项。

Signor Vino – Mino & Co Wine Signor Vino是一款展示澳大利亚生产的优质意大利葡萄酒的产品。葡萄来自阿德莱德山,拥有高品质的浓缩水果。在葡萄酒节上你能看到这个品牌背后的两兄弟,并了解到他们在新南威尔士州格里菲斯的葡萄酒工作。这个系列包括霞多丽和设拉子,是向支持他们的种植者致敬。酒标前面的手是种植他们的葡萄的农民,后面还有一个小简介。他们在周日将其从20美元打折到10美元!

对于那些不想整天啜饮葡萄酒的人,或者,你的味蕾在追求其他东西,葡萄酒岛还将有大量的替代饮料供你享用。四松树(4 Pines)举办一个啤酒花园,阿奇-罗斯(Archie Rose)在自己的酒吧里提供杜松子酒饮料。还有潘趣酒和冰茶酒吧,以及来自白利糖度蒸馏器(Brix Distillers)酿酒厂的澳大利亚精酿朗姆酒等的饮料。

日落时分的岛上,葡萄酒节的葡萄酒是这里的主要活动。它提供来自澳大利亚和国外各地的100多种美味的葡萄酒,请放心,不会遗漏一滴酒。

与展台上的生产商聊天

与展台上的生产商聊天

享受美食

与葡萄酒岛所有的活动一样,美食与葡萄酒一样强大。厨师知道在秋日的阳光下,你需要用一些令人垂涎的精美菜肴来搭配、平衡所有这些美酒。优质餐饮公司提供了大量的美食,葡萄酒岛为你提供了优质的保障。美食摊位来自世界各地,丰富多彩的美食无疑会引起你的食欲。

在岛上,肯辛顿街(Kensington Street)的Olio为你提供所有的意大利经典美食;乔伊的龙虾(Joey’s Lobsters)将满足你对咸味海鲜的所有渴望;BL汉堡店(BL Burger)的传奇人物将烹制出你最喜欢的汉堡组合;东33号牡蛎(East 33 Oysters)将为你的香槟杯剥出优质牡蛎。甚至还有来自班克斯苦艾酒酒吧和小酒馆(Banksii Vermouth Bar & Bistro)、猎人谷奶酪工厂(Hunter Valley Cheese Factory)的奶酪拼盘。来自12-Micron的厨师阿什利-史密斯在甜点岛的摊位上为那些甜食爱好者提供他的创意。当你胃口大开时,你可以拉起一张躺椅,享用由获奖大厨沃伦-特恩布尔定制的岛屿菜单。他的菜单旨在搭配岛上的葡萄酒,包括夏威夷的特色菜肴生鱼沙拉Hawaiian poke,墨西哥玉米饼,奶酪,牡蛎和烤羊肉以及更多。

新西兰在澳大利亚工作的葡萄酒博主凯西-布莱恩用七星餐券,享受楚尔汉堡(Chur Burger)。她说:汉堡包里有脆皮猪肚,海参酱,脆皮生菜,红萝卜黄瓜,香菜,葱和邱比特蛋黄酱,还有其他不同口味汉堡,这绝对是美味!这是旅游者希望他们最后能在这个岛上生活的地方。

美味小吃摊的诱惑——去壳牡蛎

美味小吃摊的诱惑——去壳牡蛎

到葡萄酒岛的建议

• 到葡萄酒到要为天气做好准备,虽然有一些避雨或防晒的地方,但我们的帽子和防晒霜使我们免于被晒伤。
• 不允许携带食物、水或酒精,所有物品必须在岛上购买。请查看网站上的常见问题。
• 尽量登上第一艘去岛上的船。在节日的第二天登上了第二艘渡轮,到下午4点30分才踏上小岛,这意味着你在岛上时间缩短。
• 在课程开始前15-20分钟到达,这样你就能确保你在队伍的最前面,因为课程是先到先得。

每年三月,克拉克岛将再次变成葡萄酒爱好者的天堂。在独特的海岛环境中享受独特的葡萄酒和美味的餐饮,而无需奔波于酒庄之间。葡萄酒岛是体验海岛度假的好方法,如果你喜欢,下一个葡萄酒岛“桃花源”不见不散!

向葡萄酒和岛屿生活致敬!

向葡萄酒和岛屿生活致敬!

游客信息

葡萄酒岛节(Wine Island festival)

地点:Clark Island,Double Bay, Sydney Harbour(悉尼港双湾克拉克岛)
时间:2022年3月18日星期五至3月20日星期日
门票:门票通过Moshtix进行销售。

悉尼节日相关文章链接

3月 悉尼圣帕特里克节(Sydney St. Patrick’s Day)
6月 霉菌奶酪节(Mould Cheese Festival)
9月 悉尼海鲜节(Sydney Seafood Festival)
10月 渴望悉尼国际美食节(Crave Sydney International Food Festival)
10月 “桥上的早餐”(Breakfast On The Bridge)
12月 悉尼世界大米节(Sydney World Rice Festival)

 

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