2024年 猎人谷旅游攻略

2024 Hunter Valley Travel Guide

人们欣赏猎人谷葡萄酒的美味，殊不知，它是一个真正的城镇、古朴的村庄。它拥有温暖的气候和可爱的风景，豪华酿酒厂和广袤的葡萄园。加之世界闻名的葡萄园、美酒和美食，每年吸引着250多万游客。猎人谷位于新南威尔士州悉尼以北120公里处，约两小时车程，从纽卡斯尔到猎人谷约一个多小时。

猎人谷葡萄酒

如果葡萄酒鉴赏家每天参观一家新酒庄，他们将花费四个多月的时间品尝猎人谷所提供的一切。1832年，澳大利亚葡萄栽培先驱，詹姆斯-巴斯比从英国带来了大约20,000个欧洲葡萄树的插枝，在猎人谷种下了第一批葡萄树。1840年，猎人谷有超过500英亩的注册葡萄园面积。现在拥有150多家酒庄。猎人谷赛美蓉是标志性葡萄酒，还有设拉子、霞多丽、赤霞珠和维尔德豪等许多品种。酒庄主要集中在卧龙比（Wollombi Valley）、景山（Mount View）、塞斯诺克（Cessnock）、波高尔宾（Pokolbin）和罗斯伯里（Rothbury），以及勒弗戴尔（Lovedale）和北罗斯伯里。

你想品尝或购买猎人谷最好的葡萄酒怎样选择？当然是看最权威的兰顿分级。猎人谷在兰顿分级第七版（最新版）有泰瑞尔酒庄、快乐山酒庄和福林湖酒庄，共5款葡萄酒获得评级。还有恋木传奇酒庄和基思塔洛奇酒庄等许多著名酒庄。你可以前往很棒的酒窖，大的、小的、老的、新的，边走边品尝猎人谷的美酒。2023年快乐山酒庄品酒攻略可以参观酒窖，品尝高端葡萄酒，体验共享餐盘，参加长桌午餐会仅仅是一个例子而已，在酒乡选择才是考验！

恋木传奇酒庄葡萄酒

猎人谷景点、活动和体验

要享受猎人谷，如果你对葡萄酒感兴趣是有帮助的。猎人谷许多酒窖能品尝到各种葡萄酒；参加品酒大师班；在顶级餐厅用餐，品尝世界上最好的葡萄酒。这当然不是必须的。即使你不是葡萄酒鉴赏家，葡萄园也是野餐、品尝当地奶酪和欣赏风景的好地方。全年享受爵士，歌剧和蓝调音乐会；在9月的鲜花节上体验五颜六色的花朵；11月期间沿着葡萄园雕塑的艺术小径赏花。现在你就可以徒步旅行，露营，钓鱼，打高尔夫，乘坐马车、乘坐老式汽车，参观温泉和度假村。换个视角欣赏猎人谷，乘坐热气球、观光飞机、从水上巡游猎人河。这里有很多东西让游客停不下来。

猎人谷花园

参观猎人谷花园（Hunter Valley Gardens）无疑是猎人谷最值得一去的地方之一。花园占地14公顷，由10个国际主题花园组成，让你和孩子们忙上好几个小时。在这些绿色植物中，8公里长的小路带领游客穿过树木，经过令人惊叹的景色。一个10米长的瀑布，经过池塘和建筑结构。猎人谷花园有多达6000棵树和60万株灌木。它不是一个普通的花园，它赢得了无数的奖项，你在任何地方都找不到这样的地方了。

猎人谷动物园

带孩子们去猎人谷动物园（Hunter Valley Zoo），猎人谷动物园有来自澳大利亚和全球各地的各种哺乳动物、鸟类和爬行动物。在那里你不仅可以近距离接触一些本地和国际知名的动物，参加动物接触活动，还有每日表演和讲座，以及喂养动物的选项。如果你在动物园度过了一个史诗般的一天，但你还没有完全准备好结束，千万不要害怕！猎人谷有很多有趣的儿童活动，他们都在附近。

猎人谷花园

雨林和原始荒野

到美丽的延戈国家公园（Yengo National Park）是一个绝佳的步行选择。那里的岩石、山脊、峡谷和原住民文化遗址都列入世界遗产名录。试试国家公园内6公里长的延戈步行道，在闲暇时间探索雨林和原始荒野。广阔的大北方步行道（Great North Walk）提供了一个令人惊叹的路段，通往宾巴登（Bimbadeen Lookout）观景点。这条步行路线有不同选择，从简单到中等都可以体验。

打高尔夫球

热衷于高尔夫的人会为猎人谷的高尔夫球场感到高兴。复古高尔夫俱乐部是澳大利亚首屈一指的球场之一。球场有18个洞，由格雷格-诺曼（Greg Norman）设计，球场具有挑战性，也是各种水平的高尔夫爱好者的最爱。

猎人谷有几个世界级的高尔夫球场，其中一些球场有现场教学。水上高尔夫球和推杆高尔夫是家庭和各年龄段爱好者的理想选择。它包括将漂浮的高尔夫球打入一个风景如画的湖泊和不同的浮动网中。这里有许多奖品，所以尝试一下水上高尔夫，也许就会有收获。

猎人谷水上高尔夫

骑马穿越猎人谷

猎人谷马匹公司（Hunter Valley Horses）位于猎人谷下游和葡萄酒之乡，提供一系列的骑马体验，包括骑小马旅游。从初学者到高级骑手全家都可以享受这些骑马活动。踏上充满行动感的行程，在骑行过程中欣赏莫利-莫兰山脉（Molly Moran Range）的壮观景色。骑马最远可到巴灵顿山顶（Barrington Tops）。

乘坐热气球

猎人谷是由参差不齐的森林、分散的山丘、田野和藤蔓组成的绿色拼盘。选择乘坐猎人谷热气球，从高处俯瞰葡萄酒产区，葡萄园和橄榄树林的美景让人叹为观止。选择超越热气球（Beyond Ballooning），翱翔在葡萄树之上。不用担心，超越热气球有40年的历史，他们有丰富的经验，并且对猎人谷有着永恒的爱。这里最小的气球可以载两个人，最大的可以载24人！在空中停留一小时，你将有充足的时间欣赏猎人谷的美景。

猎人谷热气球

露营、丛林漫步和钓鱼都可以在上猎人谷进行，那里有无限的“野外”和丛林露营空间。国家公园有指定的露营区，圣克莱尔湖和格伦巴文湖有水边露营点。巴灵顿山顶（Barrington Tops）和穆鲁伦迪山脉（Murrurundi Range）提供了很好的露营和丛林行走机会。

猎人谷餐饮

推荐猎人谷的餐饮是一项艰巨的任务，因为这里有很多很棒的选择。该地区的餐饮都会热情好客，供应美味的新鲜当地产品，增加你在猎人谷的体验。尽管如此，一些很棒的地方还是值得一提的。

EXP餐厅

在EXP餐厅品尝世界一流的美食，享受美妙的用餐体验和高品质的澳大利亚特色。一定要品尝美味的馅饼、海鳟鱼和蓝奶酪。冰淇淋、酥饼饼干和布丁是美味的甜点。如果你想品尝霞多丽，在EXP是一个不错的选择。EXP已被列入2017年、2018年和2019年的美味100强（Delicious Top 100）餐厅，最近他们排名第28位。访问EXP的另一个好处是，它就在波高尔宾，意味着你可以坐在山谷的中心地带用餐。餐厅手工制作的家具和优雅的内饰为精致的氛围增添了色彩。

莫林斯小酒馆

猎人谷的餐厅几乎在任何地方都能得到很好的满足，然而，莫林斯小酒馆（Bistro Molines）是一个绝佳的起点。想象一下在法国南部，建筑被绿色植物环绕，坐在石头庭院的锻铁椅子上，桌子上铺着传统的白色桌布，这就是莫林斯小酒馆的氛围。完美的食物都是由当地的时令食材烹制而成，酒店内的菜园提供了餐厅的一些香草和蔬菜。当然，菜单具有法国风格，并具有强烈​​的普罗旺斯精髓。

莫林斯小酒馆

缪斯餐厅和缪斯厨房

在猎人谷亨格福德山（Hungerford Hill）酒厂的缪斯餐厅（Muse Restaurant）品尝精致摆盘和全球风味的美食。主厨特洛伊-罗伊斯-布朗（Troy Rhoades-Brown）制作的最大特色是乡村美食。他最出名的是创新菜肴，墨鱼和带有清酒、味噌和鱼粉的棕色蘑菇面。他推荐五道菜的品尝菜单。特洛伊-罗伊斯-布朗的第二家分店是在基思塔洛奇酒庄的缪斯厨房（Muse Kitchen）。他提供更多的休闲菜肴，而不吝啬优质食材。Wagyu牛肉饼的设计为两人共享。你不能不吃烟熏猪蹄和格鲁耶尔奶酪烤饼。对于便餐，你不能错过烟熏猪肉和格鲁耶尔奶酪吐司。

自行车匠浓缩咖啡吧

如果你在寻找咖啡馆，自行车匠（The Bikesmith）浓缩咖啡吧是正确的选择。“自行车匠”对自行车和咖啡都充满了热情，他制作的咖啡非常好喝，并提供一些出色的点心。然而，他最大的特色是它的亲密和友好氛围。在猎人谷周末度假的某个早晨，在前往葡萄藤之前，顺便逛逛，浏览自行车，喝杯咖啡。

自行车匠浓缩咖啡吧

猎人谷以其精美的餐饮而闻名，有大量的优秀餐厅可供选择。你还应该花时间从当地生产商那里直接品尝当地奶酪、手工巧克力、熟食、乳制品、酸面团面包和橄榄油。还有一些烹饪学校，你可以在那里磨练你的烹饪技能。

猎人谷城镇

塞斯诺克

猎人谷的旅游景点有哪些？塞斯诺克（Cessnock）游客中心是一个很好的起点。它有大量免费地图和小册子为你提供指导，还为你提供住宿或推荐餐厅等。从赛斯诺克，参观当地的酿酒厂和韦拉卡塔国家公园（Werakata National Park）。公园是一个观鸟的天堂，各种颜色的鸟类在天空中翱翔，栖息在树枝上。独特的春季野花是公园的另一大特色。一系列自行车道和步行道引导游客穿越公园的各个部分。尝试一下库里沙沼泽林地步道（Kurri Sand Swamp Woodland Walk）非常适合对生态或澳大利亚本土动物感兴趣的人。

勒弗戴尔

猎人谷的一个主要葡萄酒产区勒弗戴尔（Lovedale）或叫洛夫代尔，可以追溯到19世纪初。这是一个小镇，周围都是酒厂，提供许多好餐馆，还有热气球和骑马等有趣的活动。你可以惊叹于一年一度的勒弗戴尔长桌午餐节，这是每年5月举行的为期两天的吃喝盛会。如果你喜欢好巧克力，不要错过猎人谷巧克力公司。如果你想提高你的烹饪技能，梅杰斯巷烹饪学校举办亚洲融合烹饪课程，你可以在田园诗般的葡萄园环境中烹饪和享用美食。

洛夫代尔皇冠假日酒店的入口，远处是热气球

布鲁克

布鲁克（Broke）在黄岩（Yellow Rock）悬崖的巨大背景下，提供了一种轻松的葡萄园体验。在布鲁克的一家餐馆或咖啡馆里享受美味的乡村餐饮，布鲁克集市和老爷车展在这里。你可以参加一个旅游团，从直升机或热气球上俯瞰猎人地区，或者骑上马开始骑马探险，或者带着野餐沿着燕勾国家公园（Yengo National Park）风景优美的步行道去丛林中散步。这里是探索该地区丰富的原住民和自然遗产，参加山地自行车、骑马或观鸟活动的完美基地。

辛格尔顿

辛格尔顿（Singleton）是一个历史悠久的猎人谷小镇，在这里你会发现乡村好客和自然活动的轻松组合。辛格尔顿日晷和辛格尔顿历史步行线路是游客必经之地。参观辛格尔顿历史博物馆非常迷人，它收藏了一个多世纪前的步兵装备、武器和纪念品。辛格尔顿雄伟的圣克莱尔湖为一系列户外活动提供了场地，从钓鱼、游泳到露营、滑水和帆船。辛格尔顿艺术节是两年一度的活动，旨在庆祝该地区的艺术和文化，而春季花卉节则会让园艺爱好者感兴趣。

辛格尔顿

卧龙比

卧龙比（Wollombi）及其周边地区的自然环境十分丰富。它附近有国家公园，许多丛林步行道和观景台，还有古老的原住民岩石雕刻。你可以一边欣赏精美的建筑遗产，一边参观卧龙比集市、卧龙比音乐节、卧龙比雕塑节。你还可以在瓦塔根斯（Watagans）和燕勾国家公园内进行丛林漫步，观看本地鸟类和动物。

梅特兰

位于猎人谷的梅特兰（Maitland）是一个繁荣的中央商务区的中心，提供高质量的住宿、娱乐和餐饮。梅特兰周围有很多值得一看的东西。美丽的乡村环绕着该镇。沿着河边步行区漫步，欣赏亨特河，在河岸边的咖啡馆用餐，或前往时尚的传统酒吧。不要错过梅特兰市政厅、梅特兰话剧院、梅特兰公园、梅特兰艺术馆、梅特兰铁路博物馆和梅特兰监狱。这些景点为你提供了不拘一格的历史体验，以深入了解梅特兰的文化遗产。梅特兰附近有许多精美的酒窖，你可以品尝到当地的精品葡萄酒，包括用当地新鲜农产品酿造的果酒。

梅特兰监狱遗产名录外墙

莫佩斯

莫佩斯（Morpeth）是一个曾经的河港小镇，保留了其历史悠久的商店门面、码头和主街道上的搭车桩。今天，它不再是一个落后的地方，而是一个充满了餐馆、商店和年度活动的宽阔的城镇。莫佩斯古董中心、莫佩斯博物馆、莫佩斯文化遗产步行路线是澳大利亚过去的活生生的博物馆，提供易于消化的历史课程。莫佩斯啤酒厂、莫佩斯酒窖和月光酒厂是现代莫佩斯的真实写照。

佩特森

佩特森（Paterson）是猎人谷的历史名镇之一，这是一个风景如画的小村庄，在佩特森河边提供一个山的背景。佩特森曾经是一个繁忙的河边港口，今天则有佩特森酒馆和完美的野餐地点约翰塔克公园和佩特森高尔夫球俱乐部的现代生活方式。探索佩特森19世纪中期的历史遗迹，如：托克尔老宅、佩特森法院大楼博物馆和佩特森火车机车博物馆的最好方式是步行。或者沿着佩特森历史步行线路前行。

佩特森高尔夫球俱乐部

在葡萄酒产区之外还有一些地方可以参观，如纽卡斯尔市，它拥有丰富的历史、多样的文化，以及风景如画的纽卡斯尔海滩。可以考虑乘坐新星邮轮从不同角度欣赏猎人谷。所有这一切离悉尼只有短短的路程。到这个拥有迷人的风景、有趣的历史、醇厚的美酒和充满活力的奇妙世界，千万不要错过!

猎人谷住宿

猎人谷有适合各种爱好和预算的住宿。一类是猎人谷许多葡萄园中分布着舒适的小屋、豪华度假村和质朴的度假胜地。二类以波高尔宾地区为中心，从大型度假村到物美价廉的旅店有各种风格和预算的住宿场所。三类除了酒店之外，你还可以在猎人谷租用度假屋或更多的住宿选择。

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猎人谷皇冠假日酒店

猎人谷是澳大利亚最古老和最受欢迎的葡萄酒产区，是一个令人惊叹的度假胜地。沉浸在美味的葡萄酒和美食中，住在时尚的住宿环境中，参加精彩的活动。参观一流的酒庄、葡萄园和品酒室，不乏品尝葡萄酒的机会。从山谷的日间水疗中心享受呵护，到在锦标赛球场打高尔夫。在猎人谷，你会感受到猎人谷友好的乡村魅力。